冰箱
# 冰箱
冰箱可谓是现代家庭必不可少的一件电器，最近花时间了解了一下现在冰箱的常见卖点功能。这里总结分享出来，方便其他有需要的同学作参考。重点不是推荐具体型号的冰箱，而是方便大家选购适合自己需求的产品~
不了解不知道，一了解吓一跳。小时候电视剧里出现的高大上的对开门大冰箱，如今二三千也可以入手！
# 箱门形式
按照冰箱门类型设计进行划分：
双门冰箱：一般上冷藏，下冷冻，通常无变温室
三门冰箱：比双门冰箱多了一个中间的变温室，可以调节不同温度使用
对开门冰箱：体积大、性价比高，缺少变温室
(opens new window)十字对开门冰箱：对开门冰箱的进阶版，分区更为合理，一般也有独立变温室
(opens new window)多门冰箱：有时也称法式多门，一般 4 门起
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假设倾向大容量冰箱，食材管理比较精细化的可以选择多门和十字对开门，粗放式的同学可以选择对开门
变温空间就是指有一块空间，你可以独立指定它的温度模式，适配存储鲜肉、冰镇啤酒、干燥坚果。
# 容量
在空间允许的前提下，建议参考 100~150L/人 的标准，结合家庭食材购买频率，确定容积需求。
正常家庭 250~500L 即可, 500L 以上适合多口之家。毕竟食物还是新鲜的好，没必要囤积太多食品。
# 放置
冰箱会要求上、左、右都要留有一定的间隙用于散热，在保证箱门正常开启的前提下，两侧各预留 5cm 左右即可。
# 制冷模式
- 直冷：通过蒸发器直接直冷，对于蔬果保鲜有利，但是易结冰
- 风冷：蒸发器增加风机，有自动除霜效果，现在主流技术，也就是常看见的「风冷无霜」宣传语
- 混冷：冷藏直冷（防止蔬果风干）、冷冻风冷（无霜）。高端冰箱会采用，因为其结构稍复杂、成本较高
# 压缩机
美芝、加西贝拉、恩布拉科、扎努西、华意等品牌
当我在京东咨询客服试图了解一款冰箱的具体压缩机型号时，下面是客服给我的答复：
因根据产品批次不同，选配的压缩机不同，多品牌更利于确保供货，所以具体品牌查询不到哦~
看京东经常也会有核心部件、质保十年的赠品，因此压缩机这块应该不用太在意。
# 循环模式
- 单循环，就是一个蒸发器，冷风在冰箱里冷藏变温冷冻转一圈再回去。
- 双循环，则是两个蒸发器，冷藏和冷冻分别冷风循环，制冷更快，也缓解了串味问题。常常带有「双系统制冷」描述字眼。
- 多循环：常见于三开门或多门冰箱，除了冷藏和冷冻各有蒸发器之外，零度区可能也也有单独调节温度。
确认是不是双系统，得向客服咨询！！！因为从描述很难判断，双循环≠双系统！小心被坑~
单循环只有一套制冷系统，即一个蒸发器，制冷剂的流向压缩机-冷凝器-过滤器-毛细管-蒸发器-压机。冷藏室与冷冻室不可单独控制，任何一个间室的制冷都会让另一个间室被迫制冷。
双系统制冷的优点：
- 食材不串味
- 控温更精确，不同于单循环的“牵一发而动全身”
# 品牌
- 欧美：博士、西门子
- 日系：松下、东芝
- 国产：海尔、美的、海信、容声、美菱
海信、容声目前是一家了，博士西门子合称博西，因为西门子家用电器业务据说被博士收购了
# 产品推荐
此处不是推荐！仅是做一个价格记录的快照，方便日后对比！
美的 508 优点：双循环不串味 法式冰箱布局合理 价格合适 4000+
容声 520 双循环 法式不串味 价格：4000+
容声 536wd16 三循环冰箱 0 度保鲜区 价格：4000+ 价格下调
海尔 555 epp 全空间净化 三循环冰箱，干湿分储还有母婴空间 价格：6000+
# 总结
本文的目的不是推荐冰箱，而是梳理选购冰箱时涉及到的一些基本概念，有助于帮助大家选择到合适的产品！有些功能不是必选，而是可选。抛开预算、推荐产品就是耍流氓，根据自己的需要、选择适合自己的才是理智的行为！
# 一言
在和京东客服咨询时，发现国产品牌的客服都很热心，周末都提供在线咨询服务到深夜！国产家电的质量和国外品牌的差距并没那么大，有时候没必要盲从，同样的功能，因为品牌溢价，你可能就要多付很多智商税~
2020 魔幻的一年，国外的月亮不一定就更圆，国货加油！
这篇内容 2020 年 2 月份首发知乎，是我多年家电行业从业经验总结出来的，至今已更新过几十个版本，希望对大家选购带来帮助。
如果你不喜欢长篇大论，可以拉到底部看机型推荐。
懒得看攻略的也可以咨询我，会详细为你解答。
文威
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# 本文篇幅较长，分为四个部分内容讲解
一、冰箱门款式&面板选择。
二、冰箱硬件参数详解。
三、冰箱品牌介绍。
四、型号推荐。
- 三门冰箱推荐
- 对开门冰箱推荐
- 十字对开门冰箱推荐
- 多门冰箱推荐
# 冰箱门款式&面板的选择
# 1、门款式的选择
目前门款式有两门、三门、双门对开、十字对开门、多门冰箱。
门款式一定程度上决定了尺寸，冰箱再好放不下也是白搭。不同的门款式功能差异也很大。
无论选哪一个门款式，预留尺寸都要考虑到散热和门开启尺寸。
建议两侧 5 公分、顶部 5 公分、背部 5-10 公分。（有个别机型是底部散热或有其他散热设计可无视，但多数冰箱还是要保证预留空间）
有些用户觉得两侧留 5 公分不美观，可以只留 3 公分，3 公分足以保障开门空间。
不过预留 3 公分的话，要选有 90 度直角开门的机型，否则会影响冷冻抽屉的拿取。
是否有 90 度直角开门可以在详情中看，也可以咨询客服。
# 2、冰箱面板的选择
目前冰箱面板主要有五种：PCM 彩钢板、VCM 板、玻璃面板、岩板、不锈钢。
PCM 彩钢板也被称为彩色预涂钢板，这种板易清洁、耐腐蚀、价格便宜，多用在基础款冰箱上。
VCM 板也叫金属覆膜板，它的基础材料也是钢板或者镀锌板，它的亮点是有多层覆膜。覆膜后表面光滑平整，色彩效果好，颜值高，所以一般用在中端冰箱上。
玻璃面板是在钢化玻璃上用彩色油墨涂层印刷而成的，所以说它是钢化玻璃面板也没问题。玻璃面板颜色鲜艳、不褪色、易清洁，总的来说就是外观颜值很高。
玻璃面板现在分外纹玻璃和内纹玻璃，外纹优于内纹，价位也更高。
岩板面板是在石英石基础上研发的一种新材料，欧洲人把它称为 Slab，国内称为岩板。有些销售会说它是陶瓷板或者岩瓷面板，虽不恰当但你明白是岩板就可以了。
岩板具备深加工能力，耐高温、耐腐蚀、不生锈、不易爆裂，同时也更容易清洁打理。
最早因为厚度降不下来主要用于家装、家居，现在可以做到 4mm 厚，非常适合冰箱面板，当然价位会比较高。
不锈钢面板一般是高端品牌在用，欧美人喜欢这种风格，国人对不锈钢面板并没有特别喜好。
选购建议：
高预算可以看岩板、外纹玻璃；
中高预算看外纹玻璃、内纹玻璃；
中低预算看内纹玻璃、VCM 金属覆膜板。
低预算看 PCM 彩钢板。
当然这只是大致上的建议，具体还得跟产品性能相结合一起来看。
# 冰箱硬件参数介绍
# 1、直冷/风冷/混冷的选择
直冷冰箱就是老式冰箱，蒸发器贴在背板处或裸露，需要手动除霜。
风冷冰箱的蒸发器隐藏在风道中，通过风机吹动冷空气到冷藏室和冷冻室完成制冷，不需要手动除霜。
混冷冰箱也被称为半风冷，它的冷藏室为直冷，冷冻室为风冷，既解决了冷藏保鲜不足的问题，又解决了冷冻室有霜的问题。
混冷主要是西门子和博世有，混冷的结构复杂，生产成本和售后维护成本都要高一些，大多数厂商不愿去涉及，型号选择较少。
选购建议：
- 风冷冰箱是目前主流，机型选择多，价位选择多，品牌选择也多。
- 混冷就博西一家有，优点上面说过了，不足机型选择少，品牌没得选，再就是售后维护成本高。
- 直冷目前机型选择也不多了，优点就是结构简单、维护成本低、故障率也低，如果给家中老人买，这种直冷也可以的。
总的来说比较推荐风冷，喜欢博西也可以买混冷、最后就是直冷了。
# 2、双变频是什么意思？定频还能买吗
双变频指的是变频压缩机+变频风机。
上边说了现在主流是风冷冰箱，风冷是靠风扇吹动冷气循环，风机也得是变频的才能发挥出变频性能，否则压缩机变频而风机还是定频工作，那变频性能大打折扣。
有些风冷冰箱是变频压缩机+定频风机。
日系风冷多是这样，这种设计也比较符合日系品牌的调性，个人觉得差点意思。
定频冰箱还能买吗？
能买，定频冰箱能效略逊色，但有些情况下定频冰箱反而有优势，比如冰箱门日常开启频次不高的情况下定频的能效也很不错。
另外如果家人对变频的高低频声音比较敏感，那定频在噪音抑制方面反而更有优势。
重点是定频便宜啊，预算低还是推荐选购定频冰箱的。
有些用户会比较在意压缩机品牌，其实没必要，首先现今的压缩机技术很成熟，很多品牌压缩机都是包修 10 年的。
其次品牌都是多款压缩机混用，比如说美的，它用的压缩机有自家的美芝、还有恩布拉科、扎努西、钱江、白雪等，没办法判断某一款机型用的哪个牌子的压缩机。
# 3、单循环/双循环/多循环的选择
这里要划重点！
一些不良商家经常会拿风路循环忽悠用户，实际上真正的冰箱循环说的是制冷循环。
制冷循环也叫做制冷系统，目前主要有单循环、双循环、三循环之分。
双循环指的是冷藏、冷冻是两个独立的蒸发器。
第一个好处是冷冻食物不会跟冷藏室串味了，第二就是冷藏室蒸发器温度没那么低，水分流失少所以保湿效果好。
混冷就是双系统机型，冷藏直冷+冷冻风冷，如果冷冻也是两组蒸发器那就是混冷三系统。
单循环只有一个蒸发器，冷藏冷冻共用。
三循环也叫多循环，有三个蒸发器（一般出现在高端三门、高端多门和十字对开门上）**。**冷藏一个蒸发器、冷冻一个蒸发器、变温室一个蒸发器，制冷效果和保鲜效果都非常不错。
还有更牛的双压缩机，一个压缩机制冷，一个压缩机冷冻，这种冰箱价位相对较高，一些高端机型会采用双压，比如利勃海尔、博西、卡萨帝等都有这类机型。
选购建议：
外观、功能、性能以及售价差异不大的情况下三系统优于双系统、双系统优于单系统。
# 4、干湿分储的选择
目前主流冰箱是风冷，只要有风就会设计到水分流失。
为了解决这个问题就有了干湿分储，在冰箱内部设置独立的空间，减少水分流失。
一般来说干区指的是 45%左右的恒定湿度空间，用于干货存储；湿区指的是 90%左右的恒定湿度，用于果蔬存储。
最常见的布局是左边湿区、右边干区。
选购时要注意，干湿分储主要分以下几种：
- 干区三档手动调节+湿区不可调节
- 干区三档手动调节+湿区三档手动调节
- 干区三档电控调节+湿区三档手动调节
- 干区宽幅温度调节+湿区多档位调节。
我的观点，家庭日用第一种就够了，预算够可以选更好的。
# 5、变温室&母婴冰箱介绍
变温室指的是温度可调控，可以调节成 0 度保鲜、也可以调节成冷藏或冷冻，实用性非常好。
比如早上你买了块肉打算晚上吃，放冷藏怕不新鲜，放冷冻又会硬梆梆，变温室调成微冻就非常适合了，微冻也会让肉很好切，同样鱼虾也是一样的道理。
变温室变温幅度越广，实用性越好。
母婴冰箱指的是有独立的变温空间，且温度可以精准控制到 4℃的冰箱，4℃是母乳存储的最佳温度，也被称为黄金 4℃。
如果一款冰箱打着母婴的旗号，那注意看它的变温区是不是电控调节，如果是电控那就 OK，反之就是噱头。
# 6、净味设计的选择
风冷冰箱最大的问题是循环冷风会让食物之间串味，虽然双系统或多系统可以解决不同空间之间的串味。
但最好还是有净味设计，净味设计除了解决串味对抑制细菌也有很大帮助。
净味设计同样在详情介绍中都会说明，这里要注意的是有的是抗菌净味、有的是杀菌净味。
杀菌净味现在也有区分了，初级是常规杀菌净味，中级是主动杀菌净味，高级是动态杀菌净味。
目前各品牌入门机型多为抗菌净味、中端机型杀菌净味/主动灭菌、高端机型多为动态杀菌双重杀菌。
- 海尔：DEO 抗菌净味、TABT 杀菌净味、360Fresh 杀菌。
- 美的：铂金净味、PST+超磁电离净味。
- 容声：AIF 抗菌净味、AIF+离子杀菌净味、AI 负离子动态除菌、IDP 离子除菌净味、冷藏钯银离子除菌净味+冷冻铜离子除菌净味
- 美菱：LECO 抗菌净味、LECO-plus 杀菌净味、MNC 主动杀菌净味。
- 松下：银离子抗菌净味。
选购建议：
杀菌净味优于抗菌净味；动态杀菌优于主动杀菌、主动杀菌优于普通杀菌。
需要注意的是：净味指的是除异味，但不是说冰箱里面没有任何味道，蔬菜、水果本身的味道很正常，毕竟是个密封空间，你要求冰箱内部完全没有味道不现实。
# 7、冰箱噪音
很多人都纠结噪音，我的观点依然是，目前冰箱非故障情况下噪音都可以接受，尤其是放在厨房的用户，那点声音你根本听不到。
冰箱噪音大一般有几种情况，一种压缩机故障、一种是紧固螺丝松动造成制冷管道振动、还有就是冰箱内格架没有放平放好、冰箱底部平衡脚没有调好。
如果你觉得声音较大就找售后，超过标准噪音可走售后流程，国标对噪音有明确要求的。
- 250 升 以下≤45dB(A) 、
- 风冷及冰柜≤ 47dB(A)、
- 250 升以上直冷冰箱≤48dB(A)、
- 风冷冰箱≤52dB(A)、
- 冰柜≤ 55dB(A)。
选购时冰箱参数中的噪音仅作为参考。
因为这个噪音值是实验室数据，它是启动冰箱运行 30 分钟后，在距离冰箱 1 米距离，前后左右方向用分贝仪测量后得到的平均值。
# 冰箱品牌介绍
# 市面上主流品牌有
国产四大冰箱品牌：海尔、美的、容声、美菱。
国产高端品牌：海尔卡萨帝、美的 COLMO。
国产亲民品牌：海尔统帅、美的小天鹅、美的华凌。
国产尴尬型选手：格力晶弘，晶弘冰箱还是董阿姨做空调的思路，我堆料，但比同性能冰箱贵，知名度又差，所以很尴尬。
合资品牌：西门子、博世、松下、日立、东芝、三星。
# 该选哪一个品牌
建议大家选择选择市场占有率高的，经过市场考验的，同时售后覆盖面广的品牌。
在刚过去的 2021 年，海尔不出意料的又拿到了冰箱销量头把交椅，市占率 41.2%，远高于第二名美的的 19%。
卡萨帝作为海尔集团打造的高端家电品牌，冰箱市占率也达到了 3%，在万元+冰箱领域市占率第一。
在世界范围内，海尔冰箱市场占有率 30%，连续十四年全球第一，可以说是当之无愧的冰洗霸主。
如果你想花很少的钱买个普通冰箱。
那就海尔统帅、小天鹅、华凌里面看，价位绝对便宜，而且都有大佬备注，售后问题也 OK。
如果预算不高，但对冰箱性能有一定的追求。
就看容声和美菱，国产中性价比代表品牌，品牌专业性没问题，有自己的售后基地，覆盖面广。这俩说一下容声，虽然容声被收购了，但还是独立研发、独立运营。
如果预算还可以，对冰箱性能有追求。
希望各方面都不错，那就海尔、美的里面选。
如果不喜欢国产，就想买合资。
对空间利用率和节能很关注，那日系冰箱是你的菜，松下、东芝、日立，这里要注意从官方自营买，要不然保修是个问题。大家电其他方面再好保修不行也是渣渣。
东芝需要单独说一下，虽然已经被美的收购了白电，但东芝冰箱还是独立运作，依然是南海家用电器制造公司在研发运营，产品依然是主打日系小空间。
有的人说了，西门子被博世收购了，那西门子家电还能买吗？
博世西门子是一家，目前都是博西华家用电器有限公司运营。
实际上西门子从来就没有做过家电，西门子家电一直是博世在做的。
1965 年博世跟西门子合资了一家公司叫博西华家用电器，各占 50%的股份，西门子不参与研发、运营只享受分红权。
这也是为什么西门子跟博世的产品性能都是一样的原因所在。
# 为什么现在的冰箱不耐用了
有的人可能会说合资质量好，以前家里用了 20 年的松下、20 年的西门子。
现在冰箱跟以前不一样了，大家都差不多，你蒸发器用邦迪管，我用铁管子，邦迪管是啥呢？其实也是铁管子。长时间断电大家都内漏，大哥别说二哥，设计寿命都是 8 年-10 年。
还能找到铜管冰箱吗？没有，一万多的冰箱都没有，能用铝管算是良心。
那合资压缩机还好呢？压缩机这个事情没法说，价位高的用的压缩机肯定好，但是好多少呢，比如说松下原装压缩机比美的美芝压缩机能好多少呢，没有定论。
恩布拉科比美芝好多少呢，也没有定论，所以这是个见仁见智的问题。
# 冰箱收货检查事项
这一点其实非常重要，建议在冰箱收到商品后，在配送人员协助下当场验货。
首先查看外观。
看面板是否有划痕。
冰箱两侧以及背板主要是否有凹陷，如有轻微划痕无所谓，当然也可以要求退换。
接着查看内部。
看内部隔板是否破裂。
门上储物卡槽是否有损伤以及裂痕。
接着查看冰箱贴膜是否完好。
一般来说新冰箱有面板贴膜、冷冻抽屉贴膜、门上卡槽贴膜，贴膜完好那一定是原厂出品。
最后注意收到冰箱静置几个小时候再通电。
因为运输中冰箱倾斜导致压缩机冷冻油流出，静置是为了让冷冻油回流。
冷冻油也叫作润滑油，它的作用是润滑、密封、降温以及能量调节，开车的朋友应该容易理解。
另外冰箱外包装最少保留十五天。
三包法规定商品售出 7 日内有性能故障可以退、十五天内可以换货。
没有外包装退换很麻烦的，如果有通风良好的储物空间，建议长时间保留。
大家好，我是 Wilson，专注家用电器的研究，旨在用最通俗的语言告诉大家如何选购合适的家用电器，有兴趣请关注@Wilson (opens new window)
本文为将近 3 万字的长文，将系统性的介绍冰箱类型、冰箱性能参数以及大家在选购冰箱时的注意事项。前半部分主要告诉大家选购冰箱时需要看哪些参数，后半部分是各大品牌冰箱的介绍以及性价比高的冰箱的推荐，虽然前半部分较长，但大家细看都可以理解，所以我建议大家在选购时还是要看一下，其实看明白了前半部分，后半部分不用看就可以自己去挑选了。
注：本文为原创文章，禁止任何形式的抄袭，洗稿，转载，一经发现，将采取必要措施！！！
另外，如果朋友有小尺寸大容量的需求，请移步下面专题文章，专门为这部分朋友量身定做！
Wilson：冰箱选购攻略之超薄冰箱如何选？1815 赞同 · 1254 评论文章
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TIPS：本文将长期更新，所以大家请点赞，收藏本文，并关注作者，可以及时得到最新更新。在此承诺，大家任何问题都欢迎留言，只要我能解答的，都尽全力解答！目前收藏是点赞的 3 倍以上，留言一直比点赞多，也希望大家多多点赞，谢谢！
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下面这篇文章是大家电选购避坑指南，是我家电选购攻略写了大几十万字和数万人留言交流后总结下来的经验，从买家电前尺寸预留到买家电收货后的注意事项都有讲，强烈建议大家先去下面这篇文章看看：
Wilson：选购大家电需要注意哪些坑？买家电必看文章 956 赞同 · 94 评论文章
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本文会涉及到海尔/卡萨帝/美的/容声/西门子/博世/松下/东芝/日立等市面上主流高性价比冰箱，推荐价位从3000 以内到 2W左右都有高性价比推荐，目前仅评论数就超 1W 条以上，所以基本是知乎关于冰箱最全的选购攻略了，而且内容实时更新，大家放心查阅！
下面开始正文介绍，如果只想看冰箱推荐，请直接拉到第 3 部分，在这里也对推荐的冰箱进行了详细的介绍，而不是简单的罗列。第 4 部分主要介绍大家十分关心的话题，欢迎大家留言，会尽我所能补充上去的。
# 1.冰箱选购时需要注意哪些内容
# 1.1 冰箱类型：单门 or 双门 or 多门
关于冰箱到底选什么款式，是法式四门，十字对开门还是双对开门等，我特意制作了一期视频，大家如果方便看视频的，可以直接看视频，更加通俗易懂。
冰箱到底是选法式四门，十字对开门还是对开门？7.7 万播放 · 155 赞同视频
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如果不方便看视频的，那看我下面图文，也给大家列出来了。
绝大部分朋友，多去卖场走走，基本也对冰箱的类型有了大致的了解，这里为了方便朋友查看，我再简单罗列下，按照大家宽度尺寸进行建议：
- 小尺寸需求：
下面四款是小厨房首选的门类型，尤其是宽度有限的厨房。当前单门冰箱和上下双门冰箱基本被淘汰了，所以大家不要考虑了，重点考虑三门冰箱和日式多门冰箱，他们的宽度大都在 600mm 左右，容量在 300-450L 之间不等。三门冰箱比较传统，也比较实用；日系多门冰箱优点在于容积率高，小小的尺寸就能做到很大的容量，以东芝为代表，但也有一部分缺点，比如冷冻室偏小等，不一定适合中国家庭的需要。
- 大尺寸需求
当前大家对冰箱的容量需求越来越大，很多都是 500L 起步，有些要求 600L。针对这部分朋友，冰箱的选择主要可以看看下面几款：法式四门、十字对开门、T 型三门和对开门；
1）其中最优的选择是法式四门，上面是大冷藏，下面是两层冷冻，冷藏和冷冻空间分配均匀，而且普遍性能好，当然相比于对开门容积率高，冷冻室的抽屉也可以大范围抽出来，而对开门的抽屉却只能抽出一半，使用也是法式四门最方便。所以这几款最建议的是法式四门；
2）除了法式四门，其次建议的是十字门和 T 型三门。十字门和法式四门的区别在于把下面的两层冷冻室的抽屉分为了六个小抽屉，上面冷藏室还是不变，主要适合的是冷冻种类多，喜欢细分的家庭。T 型三门最近也越来越多，很多情况下右下角的室是变温室或者零度室，使用也比较灵活。
3）这里面其实性能偏差的主要就是对开门，一方面是每次开门后，冷热交换面积大，冰箱的恒温性很难保证，保鲜也相对偏差，耗电量也大些；另一方面就是使用也没那么方便。但依旧有不少朋友喜欢对开门，主要原因是看着大气，并且价格相对便宜，绝大部分在 5000 以内，万元以上的少之又少。
当然前面说的并不绝对，现在冰箱的类型越来越多，像西门子的冰箱，上下两门的也有 629L 大容量的，而且还真有不少朋友问这款。
选购建议：
大尺寸优先选择法式四门和十字对开门；
小尺寸可以看日系多门和上下三门冰箱。
# 1.2 冰箱面板：钣金 or 钢化玻璃 or 陶瓷
很多朋友在网上选购冰箱时，经常容易忽视面板的选择，也有些朋友有疑问，同样品牌同样尺寸同样功能的冰箱，为什么钢化玻璃的面板就比金属钣金的贵那么多，这里就简单给大家科普下：
目前市面上的冰箱面板主要有三种材质，我分为称之为一代面板，二代面板，和三代面板；
**一代面板：**金属钣金面板
**二代面板：**钢化玻璃面板
**三代面板：**新型材料面板
这三代面板一代比一代贵，目前市面上逐渐成为二代面板钢化玻璃面板的天下，价格相比于金属钣金面板也贵一些。当然三代的新型材料面板主要有西门子的陶瓷面板和博世的岩瓷面板，价格就更高了。有兴趣可以去下面文章看看，针对面板进行了详细的介绍。
Wilson：冰箱选购攻略之冰箱面板材质的选择 257 赞同 · 75 评论文章
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# 1.3 能效等级：一级 or 二级
冰箱作为 24 小时运转的电器，很多朋友在购买前肯定想知道耗不耗电，这里就涉及到了能效等级这个概念。
2016 年 10 月 1 日开始实施冰箱能效新国标，GB 12021.2-2015，而旧版的能效表示下侧写有 GB 12021.2-2008 字样，下图是新老能效标签的对比示意图。也就是目前市场上 2016 年 10 月 1 日生产的冰箱都是采用新国标冰箱能效标准。
那冰箱能耗新国标相比于旧版本有什么变化，有下面几点我们需要了解下。
- 新国标依旧采取 5 级的能效标准，1 级产品最节能，表明产品已达国际先进水平；
- 新国标完善了产品能效的评价与计算方法，更符合实际使用情况；
- 新国标提高了标准和要求，新标准 2 级甚至比旧版 1 级还要节能。
比如商品首页上如果是新国标 1 级的话，一般会在详情页上显著标识的。
如果不是 1 级，可能就低调不写了，但在商品介绍了会有介绍，大家一定要看一下，毕竟冰箱是 24 小时运转的电器，是否节能是很多人关注的信息。
这里需要纠正一个概念，那就是并不是 2 级能效就一定比 1 级能效费电。比如看下图，左侧是 2 级能效，综合耗电量是 0.95，而右侧是 1 级能效，综合耗电量却是 1.04。这里再给大家解释一下：
能效又称能源效率，指的是对电能的利用率，是指在耗电相同的情况下，它对一定空间的制冷能力。能效是一个综合性能指标，不仅和压缩机性能有关，还和蒸发器的材质，保温材料的厚度等等都有关系。所以能效等级为 1 级的综合节电性能是最好的，对应的技术也是好的。不过冰箱的综合耗电量除了和能效等级有关，还和冰箱的容量大小有关系，所以大容量的一级能效冰箱的耗电量是很有可能比小容量冰箱的耗电量大的。一般 1 级能效价格相对较高，如果追求性价比，2 级能效也是不错的选择。
选购建议：
一级能效>二级能效
# 1.4 制冷方式：风冷 or 直冷
风冷冰箱，又称为无霜冰箱，高温空气流经内置的蒸发器冷却后，冷气被吹入冰箱，不断循环，从而降低冰箱的温度。风冷冰箱优点就是无霜，制冷速度快（强制循环），控温精准，风冷冰箱的无霜并不是不产生霜，因为只要有热交换肯定会有霜形成，只不过霜在冰箱内部，我们肉眼看不到，所以称为无霜。这部分霜，冰箱会通过除霜加热系统除去，也不需要手动完成。风冷冰箱也有一定的缺点，一方面是结构复杂，成本较高，另一方面就是食物容易被吹干。一般风冷冰箱想食物保持水分，我们日常可以通过保鲜膜将食物中的水分进行保持；
直冷冰箱也称“有霜冰箱”，其内部是由蒸发器通过热传递吸收冰箱空气中的热量而使冰箱冷却降温，是采用空气自然对流的降温方式。相比于风冷冰箱，优点：成本低，保鲜水分不流失，两门经济型冰箱居多，但缺点也显而易见，那就是内部结霜，需手动清除，这也是最受诟病的地方；其次就是冷量分布不均匀，制冷效果差。
当然，也有风直冷混合式，即冷藏用直冷，起到保鲜效果，冷冻用风冷，无霜且控温精准。但这种混合式结构更加复杂，成本更高，在西门子/博世有几款混冷冰箱。
所以目前一般高端机型，都是混冷、风冷冰箱，直冷冰箱还是以经济型为主。
选择建议：
混冷>风冷>直冷
# 1.5 循环系统：单循环 or 双循环 or 多循环
风冷冰箱又分为单循环、双循环和三循环，有的地方喜欢称为单系统，双系统和三系统。
单循环只有一个蒸发器，即冷藏室、冷冻室和变温室都共用同一套制冷系统，这样会造成一个室需要制冷时，另一个室被迫降温，而需要降温的室也会因为制冷剂不够而达不到目标温度，冰箱压缩机频繁启动也会造成耗电量增加等问题；当然还有一个最严重的问题，那就是容易串味。
双循环即有两个蒸发器，冷藏，冷冻各一个，通过主控板控制电磁阀的开关，来控制温度。冷藏和冷冻独立控温，互不影响。
三循环，三门温区的冰箱采用三循环系统。
这里需要注意一点，很多冰箱的制冷方式写的是双风路循环。双风路循环不等于双循环，双循环是指两个蒸发器，而双风路只是两个风路，但很大可能还是只有一个蒸发器，还是有串味问题的。
这里说的双循环或者多循环可以规避串味，这里的串味指的是不同室之间的味道互串，比如冷冻室和冷藏室，但冷藏室里面的食物产生的味道就得通过净味除菌来避免了。当然最好的办法还是用密封盒或者保鲜袋。
选择建议：
三循环>双循环>单循环
# 1.6 压缩机运转方式：定频 or 变频
在很多家电选购时，经常会听到定频和变频的说法，尤其是在空调领域，大家也知道变频比定频好，那变频和定频分别指什么，我们来了解下：
定频和变频的区别在于压缩机的转速是固定的（定频）还是可以随着温度可变的（变频）。变频冰箱相比于定频冰箱优势很明显，主要体现在下面几点：
- 噪音小：定频冰箱因为本身特性需要频繁的启动来保持温度，所以会带来更大的噪音；而变频则随着温度实时调整，不会出现频繁启动问题，噪音小很多；
- 保鲜好：定频冰箱在温度低时再启动压缩机，频繁的启动会造成温度不恒定，保鲜效果较差；而变频冰箱可以让温度保持恒定，自然而然也会带来更好的食物保鲜效果；
- 更节能：压缩机在启动时耗电最大，定频频繁启动带来更大的耗电量，变频相比于定频来说，会省电很多。
从各个方面分析，变频都强于定频，所以目前绝大部分冰箱都采用变频。
选购建议：
变频>定频
# 2. 冰箱还有哪些实用的附加功能
以上都属于冰箱的基本性能，当然除了基本性能外，现在各大从保鲜技术升级、分区存储、除菌、除异味等方面入手，实现持久保鲜。下面我们就看一下有哪些附加功能是需要我们重点关注的。
# 2.1 冷冻能力
在冷冻能力之前，要提前强调以下，我们选购冰箱时，虽然冷冻能力也很重要，但我们更应该关注的是保湿保鲜。什么是冷冻能力，我们先来看一下这个概念：
旧版国标：冰箱的冷冻能力是指冰箱在 24h 内可以将多少斤牛肉从 25℃冷冻到－18℃。
新版国标：冰箱的冷冻能力是指冰箱在 12h 内可以将多少斤牛肉从 25℃冷冻到－18℃。
从这个概念上我们也能理解，冰箱的冷冻能力主要和两方面有关：1、冰箱冷冻室的空间大小；2、冰箱的制冷性能。所以不能单单从冷冻能力来推断制冷性能，因为还是和冷冻室容积有关的。
下面我们来说下相同冷冻室容积下，冷冻能力越强，有什么好处：可以更好的锁住食物内的水分和营养，这样在解冻时才能有更好的口感。
按照旧版国标，大容量的冰箱冷冻能力在 12kg/24h 基本就足够了。一般日式冰箱相对冷冻能力偏低一些，如果有冷冻需求较多了，可以重点关注下这一点。
# 2.2 保湿保鲜
保鲜功能对于冰箱来说，基本属于命脉，只有保鲜功能做好了，才能获得市场的认可。我们先来普及下食物的保鲜最佳环境[1]：
研究表明，温度在 0℃~10℃，相对湿度在 90％ ~95 ％ 的 环 境下，果蔬的呼吸强度大大降低， 蒸腾作用受到抑制，能够最大程度的保证果蔬原有的新鲜程度和营养成分。
不同的品牌针对保湿保鲜也都有各自的技术，比如松下的零下三度微冷冻技术，西门子的零度保鲜技术，卡萨帝的控氧保鲜，海信的真空保鲜等等。保鲜技术绝对是各大品牌立根之本，也是大家要重点关注的内容。
目前保鲜技术主要有两大方向：1）温度控制，如零度保鲜和微冻技术；2）气体调节，如控氧保鲜和真空保鲜。
下面是我目前梳理的主流冰箱的保鲜技术，大家在后面选购各大品牌冰箱时也要重点关注相应的保鲜技术。
为了给大家更直观的认识，我用高精度温度测量仪器实测了一款冰箱的冷藏室不同分区的温度曲线，如下所示：
给大家总结一下：
- 冰箱冷藏室的温度浮动最大温差在 4℃左右，属于冰箱冷藏室的正常浮动情况；
- 果蔬抽屉的控温明显要好，前 1 个小时是因为开门所以起始温度比较高，但也快速下降，稳定后温度浮动在 0.5℃以内，很优秀，所以大家选冰箱尽量选带大的果蔬室的冰箱；
- 变温室，温度浮动很大，这个我测过多款冰箱，基本都是这样的，所以大家就不要再纠结变温室是否可以替代零度保鲜了，温度控制差距有点大。
# 2.3 抑菌除味
冰箱可视为我们日常生活的小仓库，瓜果蔬菜、鱼肉海鲜都放在里面，难免会出现异味，若没有抑菌除臭功能，时间长了很容易滋生细菌，不同品牌在除菌方面也做了很多努力，比如松下的 Nanoe 纳米水离子技术和银离子抗菌除味技术，海尔的 TABT 动态杀菌技术，美的冰箱的 PST 除菌净味等等，各大厂家各有自己特点，也是我们重点关注的内容。
按照冰箱除菌净味的相关法规中的定义，净味除菌可以分为 3 档，其中第 3 级是最差的，第 1 级是最好的，下面我来详细介绍下：
- 第 3 级：主要是吸附异味，并不能主动杀菌，通过风道中设置净味装置，空气通过风道时，会吸附异味，比如 PT 净味、DEO 净味， AIF 离子净味等等；
- 第 2 级：通过光触媒实现杀菌净味的，属于主动净化，但缺少电离过程，杀菌能力有限，比如 TABT 除菌，银离子除菌，铜离子除菌等等；
- 第 1 级：是在第 2 级基础上又增加了电解过程，可以持续不断的形成离子，再结合循环全方位净化冰箱空间，比如美的的 PST 除菌、海尔的 EPP 除菌、卡萨帝的智慧动态杀菌、容声的 IDP 高能离子净化技术。
# 2.4 噪音值 dB
如果冰箱放在厨房，我们可能对冰箱的噪音关注度会小一些，如果放在客厅，那我们就得多关注下冰箱的噪音值了。
冰箱的噪声影响因素很多，我们先不考虑放置不平等外界原因的话，单考虑冰箱本身，影响因素主要是压缩机工作的声音。国标要求，冰箱的噪音应该低于 45 分贝，如果超过了 42 分贝，我们就可以很明显的感知，现在一般都是控制在 40 以内，38 分贝及以下就算很不错的效果了。
4.选购冰箱时其他的一些注意事项
4.1 冰箱两侧到底需要预留多少距离？
经常有朋友有疑问，那就是我买冰箱，在冰箱的两侧到底需要预留多少距离。针对这个大家关心的问题，我专门给大家介绍下。
决定冰箱两侧预留多少距离主要有两个因素：1、门是否可以正常打开，即预留箱门打开的距离；2、散热是两侧散热还是底部散热，即预留冰箱的散热距离。针对这两个因素我们分别讲一下。
1、门是否可以正常打开？
这个其实很好理解，两侧要是不预留位置，门就打不开。下面我就以我家的情况给大家举例说明。
我家冰箱是这样的，左侧是墙，右侧是橱柜和台面。并且大家可以看出来，我家冰箱是突出台面的，也就是说即使右侧不预留距离，冰箱的右边开门基本不会有问题。但左侧是墙体，如果不预留位置，右侧门就只能打开 90°，那么冷藏的抽屉就抽不出来了。
这是我家冰箱左右两侧预留的距离：左侧 8cm，右侧 5cm。
我们再看一下开门的效果：左侧箱门打开，基本就完全贴住墙体了，所以预留的 8cm 也是将将够。右侧开门肯定就没啥问题。
所以在预留位置时一定要结合自己家的情况：如果冰箱一侧靠墙体，那么靠墙的一侧一定要多预留一些，建议 10cm 左右；如果不靠墙，那再看是否箱门是否突出了台面，如果突出了，则开门不受预留距离的影响，如果没突出来，那么就需要预留至少 5cm 的箱门打开距离。
2、散热距离到底预留多少？
冰箱散热主要是两侧散热，两侧散热的冰箱，单侧预留的距离最好在 5-10cm，距离的距离过小会影响冰箱的散热，从而增加耗电量；也有冰箱是底部散热的，针对这种冰箱，两侧的距离可以预留稍微小一些，但也建议至少 3-5cm，方便冰箱的放置。
现在又有了一种叫自由嵌入式冰箱，以卡萨帝居多，如下图：这种冰箱的特点在于，箱体较薄，可以嵌入到橱柜内，散热以底部散热为主，所以两侧只需各预留 2cm 距离，但因为全嵌入，所以箱门只能打开 90°，目前喜欢一体式橱柜的可以考虑这种方案。
有些朋友反馈冰箱预留宽度不够（700mm 以下），还想要大容量的，针对这种情况做如下分析：
- 十字对开门和对开门不要考虑了，这个宽度都很大；
- 法式四门的宽度最低也在 700mm，也要排除在外；
- 只有三门冰箱是最好的选择，但容量也不会太大，一般都在 350-400L 是极限了。